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定制小型袋裝食品噴淋殺菌鍋 plc全自動控制

作者：硫化罐熱壓罐    發布時間：2023-12-25 11:26     瀏覽次數 :

    該設備為客戶定制實驗用小型噴淋式殺菌鍋，主要可針對袋裝食品，瓶裝罐頭等常見包裝食品進行滅菌工作。
    設計方面，下罐為蒸汽罐，使用電熱管加熱水產生蒸汽，上罐是殺菌罐；工作時，首先下罐產生的蒸汽通過管路與軟水泵的水接觸，并在板式換熱器內部通過循環泵使熱水和冷水之間不斷進行熱交換，逐漸使水溫達到殺菌溫度。這種自身能產生加熱介質的設計方式，相比其他設備要更加節能環保，且內部按規則分列的噴淋管道及高精度噴淋嘴，使得產品殺菌更加均勻，進過高溫滅菌后可有效延長食品保證期。
    控制方面，使用PLC全自動控制，并配用手動觸摸屏，罐體表面安裝的多種傳感器會將信息精準顯示在控制屏上，系統內部可設置多段升溫速率和工藝配方，可針對不同制品來設置不同的工藝配方參數；工作時，系統根據用戶參數，設置自動控溫控壓，完成殺菌工藝后會發出聲光報警提示，整個工藝過程不需要人為干預，設備自身便可獨立完成工作。
    安全方面，我們在罐體和管路必要部分安裝了安全閥，防止壓力失控，罐門處使用接近開關感應的關門到位和手動安全連鎖，密封方式使用充氣式密封圈，當關閉罐內有壓力時，密封圈會被壓力頂出槽外，并牢牢抵住罐門，并且壓力越大密封性越好。

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